05-12-2015, 09:47 AM | #1 |
Senior Member
تاريخ التسجيل: Apr 2015
المشاركات: 7,115
|
بيتزا بالزبادى
بيتزا بالزبادى
المقادير كيلو دقيق ماء للعجن كوب زبادى ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية الحشو جبنة رومى مبشورة جبنة موتزاريلا صلصة طماطم زيتون أسود حلقات ثوم زيت ملح فلفل أسود خطوات التحضير إخلطى الدقيق مع الملح والسكر والخميرة ثم أضيفى الزبادى وماء العجن والسمنة وقلبى حتى تحصلى على عجينة إتركى العجينة حتى تتخمر ثم إتركى أفرديها فى صينية إفردى العجينة على شكل دائرى أدهنى الوجه بخليط من الثوم و الزيت والصلصة والملح والفلفل الأسود أضيفى على نصف العجينة الزيتون و الجبنة الرومى والموتزاريلا وأغلقى النصف الأخر على الحشو ورشى عليها جبنة رومى أدخلى البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها |
05-12-2015, 09:57 AM | #2 |
Senior Member
تاريخ التسجيل: Apr 2015
المشاركات: 7,115
|
بنت عمي انا اقولج اشتريها من المطعم ارخص لج
شنو هذا اعوذ بالله لمقادير كيلو دقيق ماء للعجن كوب زبادى ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية الحشو جبنة رومى مبشورة جبنة موتزاريلا صلصة طماطم زيتون أسود حلقات ثوم زيت ملح فلفل أسود لا بعد غير المقادير فيه طريقة التحضير يعني مو كافي اللي شريته وع وبالاخير يقولج حتى تمام النضج ثم قدميها يعني ما قالج ثم اكليها جان زين قال ثم قدميها كل هالتعب واقدمها لهم الحمدلله اني مو حرمه |
|
|